Kuukausiarkisto: marraskuu 2025

Nyhtöleipä vie kielen mennessään

Heti alkuun pitää varoittaa, että tämä resepti ei ole mikään kevytresepti, mutta sitäkin maukkaampi. Itse tehty nyhtöleipä on todellinen herkkusuun leipä, joka sopii mainiosti esimerkiksi illanistujaisiin, pikkujouluihin, arkisen keiton tai vaikka aamukahvikupillisen kaveriksiValmiista leivästä saa tehtyä nyhtöleivän helposti ja nopeasti, …

Lue koko artikkeli...
24.11.2025 Ei kommentteja
IMG

PILKKUMI-PALSTA

Pilkkumi-ruokapalsta näki päivänvalon Lauttakylä-lehdessä maaliskuussa 2010. Pilkkumi tarkoittaa kulhoa, joten mikäs sen parempi sana kuvaamaan ruokaan liittyviä tarinoita. Nyt Pilkkumi on myös blogi, mutta jatkuu epäsäännöllisen säännöllisesti edelleen Lauttakylä-lehdessä.

KIRJOITTAJA

IMG Lauttakylä-lehden emerita-päätoimittaja, kokeileva kotikokki. Innostuu kotimaisesta lähiruoasta, rakastaa myös italialaisia herkkuja. Lempimakuja sitruuna, timjami, valkosipuli ja suklaa. Kokkaa enemmän asenteella huis hais kuin tip top.

RESEPTIT

IMG

ARKISTO