Kuukausiarkisto: heinäkuu 2023

Helppoa ja herkullista

En pidä voitaikinasta oikeastaan missään muussa kuin joulutortuissa. Ostan jouluksi aina yhden paketin voitaikinalevyjä sillä ajatuksella, että leivon niistä torttuja. Ja aina käy niin, että tortut jäävät leipomatta, koska jouluna on niin paljon kaikkea muuta syötävää. Tämä toistui jälleen viime …

Lue koko artikkeli...
16.7.2023 Ei kommentteja
IMG

PILKKUMI-PALSTA

Pilkkumi-ruokapalsta näki päivänvalon Lauttakylä-lehdessä maaliskuussa 2010. Pilkkumi tarkoittaa kulhoa, joten mikäs sen parempi sana kuvaamaan ruokaan liittyviä tarinoita. Nyt Pilkkumi on myös blogi, mutta jatkuu epäsäännöllisen säännöllisesti edelleen Lauttakylä-lehdessä.

KIRJOITTAJA

IMG Lauttakylä-lehden emerita-päätoimittaja, kokeileva kotikokki. Innostuu kotimaisesta lähiruoasta, rakastaa myös italialaisia herkkuja. Lempimakuja sitruuna, timjami, valkosipuli ja suklaa. Kokkaa enemmän asenteella huis hais kuin tip top.

RESEPTIT

IMG

ARKISTO