Kuukausiarkisto: marraskuu 2014

Perinteisiä makuja, uusia kokeiluja

Jouluun on aikaa enää muutama viikko, joten väkisinkin ajatukset askartelevat jo tulevan juhlan ruokatarjoilussa. Vaikka olen aika kokeilunhaluinen kotikokki, joulun perinteisiä ruokia ei ole helppo jättää tekemättä. En tosin yleensä syö jouluruokaa ennen aattoa, joten esimerkiksi tutut laatikot maistuvat silloin …

Lue koko artikkeli...
26.11.2014 1 kommentti
IMG

PILKKUMI-PALSTA

Pilkkumi-ruokapalsta näki päivänvalon Lauttakylä-lehdessä maaliskuussa 2010. Pilkkumi tarkoittaa kulhoa, joten mikäs sen parempi sana kuvaamaan ruokaan liittyviä tarinoita. Nyt Pilkkumi on myös blogi, mutta jatkuu epäsäännöllisen säännöllisesti edelleen Lauttakylä-lehdessä.

KIRJOITTAJA

IMG Lauttakylä-lehden päätoimittaja, kokeileva kotikokki. Innostuu kotimaisesta lähiruoasta, rakastaa myös italialaisia herkkuja. Lempimakuja sitruuna, timjami, valkosipuli ja suklaa. Kokkaa enemmän asenteella huis hais kuin tip top.

RESEPTIT