Kuukausiarkisto: marraskuu 2010

Kolmen peen vuokaruokaa

Onneksi meillä on neljä vuodenaikaa. Niin ikävää kuin alkutalven pimeys onkin, on kesän taittumisessa syksyksi ja talveksi sentään jotain hyvääkin. Nimittäin ruokasesongin vaihtuminen. Kotikokin elämä ei käy yksitoikkoiseksi, kun vaihtelee ruoanlaiton raaka-aineita vuoden kierron mukaan. Kesällä syödään kevyttä kesäruokaa, kylmä …

Lue koko artikkeli...
16.11.2010 Ei kommentteja
IMG

PILKKUMI-PALSTA

Pilkkumi-ruokapalsta näki päivänvalon Lauttakylä-lehdessä maaliskuussa 2010. Pilkkumi tarkoittaa kulhoa, joten mikäs sen parempi sana kuvaamaan ruokaan liittyviä tarinoita. Nyt Pilkkumi on myös blogi, mutta jatkuu epäsäännöllisen säännöllisesti edelleen Lauttakylä-lehdessä.

KIRJOITTAJA

IMG Lauttakylä-lehden päätoimittaja, kokeileva kotikokki. Innostuu kotimaisesta lähiruoasta, rakastaa myös italialaisia herkkuja. Lempimakuja sitruuna, timjami, valkosipuli ja suklaa. Kokkaa enemmän asenteella huis hais kuin tip top.

RESEPTIT