Kuukausiarkisto: joulukuu 2025

Pientä hyvää kahvipöytään tai juustotarjottimelle

Joulun ja uuden vuoden tienoilla syödään hyvin ja tavallista runsaammin. Sanotaan, että aina on tilaa myös jälkiruoalle ja leivonnaisille, mutta kun vatsat ovat täynnä, herkut eivät voi olla kovin isoja.Ennen vanhaan juhlakauden kahvipöytiin katettiin esimerkiksi monenlaisia kakkuja. Aikakauslehdet ja sosiaalisen …

Lue koko artikkeli...
15.12.2025 Ei kommentteja
IMG

PILKKUMI-PALSTA

Pilkkumi-ruokapalsta näki päivänvalon Lauttakylä-lehdessä maaliskuussa 2010. Pilkkumi tarkoittaa kulhoa, joten mikäs sen parempi sana kuvaamaan ruokaan liittyviä tarinoita. Nyt Pilkkumi on myös blogi, mutta jatkuu epäsäännöllisen säännöllisesti edelleen Lauttakylä-lehdessä.

KIRJOITTAJA

IMG Lauttakylä-lehden emerita-päätoimittaja, kokeileva kotikokki. Innostuu kotimaisesta lähiruoasta, rakastaa myös italialaisia herkkuja. Lempimakuja sitruuna, timjami, valkosipuli ja suklaa. Kokkaa enemmän asenteella huis hais kuin tip top.

RESEPTIT

IMG

ARKISTO