Tag Archives: juustopiirakka

Juustopiirakka

2,5 dl vehnäjauhoja 0,5 dl perunasosejauhetta tai perunahiutaleita ½ tl suolaa 125 g voita 1 kananmuna Täyte: 300 grammaa mustaleimaista emmentalia raastettuna 4 munaa 2,5 dl kaurakermaa 1 rkl sinappia 1 tl kuivattua timjamia mustapippuria koristeeksi: pinjansiemeniä Sekoita jauhot, perunasosejauhe …

Lue koko artikkeli...
20th joulukuu 2018 No Comments
IMG

PILKKUMI-PALSTA

Pilkkumi-ruokapalsta näki päivänvalon Lauttakylä-lehdessä maaliskuussa 2010. Pilkkumi tarkoittaa kulhoa, joten mikäs sen parempi sana kuvaamaan ruokaan liittyviä tarinoita. Nyt Pilkkumi on myös blogi, mutta jatkuu epäsäännöllisen säännöllisesti edelleen Lauttakylä-lehdessä.

KIRJOITTAJA

IMG Lauttakylä-lehden emerita-päätoimittaja, kokeileva kotikokki. Innostuu kotimaisesta lähiruoasta, rakastaa myös italialaisia herkkuja. Lempimakuja sitruuna, timjami, valkosipuli ja suklaa. Kokkaa enemmän asenteella huis hais kuin tip top.

RESEPTIT

IMG

ARKISTO