Kuukausiarkisto: helmikuu 2023

Minestronea broilerista ja pastajyvistä

Kun selaa ruokalehtiä, netin ruokablogeja ja -sivustoja, joilla esitellään pikaisia arkiruokia, tarjolla on aikamoinen määrä erilaisia pastareseptejä Pasta eri muodoissaan on hitti varsinkin lapsiperheissä, mutta pastakattila porisee kyllä usein myös kiireisten aikuisten keittiössä. Pastaa on tarjolla jos jonkinlaista, ja minä …

Lue koko artikkeli...
IMG

PILKKUMI-PALSTA

Pilkkumi-ruokapalsta näki päivänvalon Lauttakylä-lehdessä maaliskuussa 2010. Pilkkumi tarkoittaa kulhoa, joten mikäs sen parempi sana kuvaamaan ruokaan liittyviä tarinoita. Nyt Pilkkumi on myös blogi, mutta jatkuu epäsäännöllisen säännöllisesti edelleen Lauttakylä-lehdessä.

KIRJOITTAJA

IMG Lauttakylä-lehden emerita-päätoimittaja, kokeileva kotikokki. Innostuu kotimaisesta lähiruoasta, rakastaa myös italialaisia herkkuja. Lempimakuja sitruuna, timjami, valkosipuli ja suklaa. Kokkaa enemmän asenteella huis hais kuin tip top.

RESEPTIT

IMG

ARKISTO