Tag Archives: leivonnainen

Mustikkaa ja kardemummaa

Olen loputtoman kokeilunhaluinen, mitä kokkaamiseen tulee. On hauska testailla uusia reseptejä ja tutustua uusiin raaka-aineisiin. Yhtä hauskaa on palata vanhoihin tuttuihin luottoresepteihin, joihin ei kyllästy. Yksi niistä on mustikkapulla, jonka resepti taisi joskus vuosia sitten olla Glorian Ruoka & Viini …

Lue koko artikkeli...
26th elokuu 2020 2 Comments

Jouluaterian makea päätös

Jouluna syödään niin hyvin ja paljon, että harva jaksaa enää kahvipöydässä maistella sen seitsemää sorttia leivonnaisia. Reseptejä toki on tarjolla vaikka kuinka paljon, esimerkiksi toinen toistaan hienompia joulukakkuja. Hyvää saa helpommallakin, vaikkapa leipomalla kääretortun. Yksinkertainen, tuttu leivonnainen on viime aikoina …

Lue koko artikkeli...
20th joulukuu 2018 No Comments
IMG

PILKKUMI-PALSTA

Pilkkumi-ruokapalsta näki päivänvalon Lauttakylä-lehdessä maaliskuussa 2010. Pilkkumi tarkoittaa kulhoa, joten mikäs sen parempi sana kuvaamaan ruokaan liittyviä tarinoita. Nyt Pilkkumi on myös blogi, mutta jatkuu epäsäännöllisen säännöllisesti edelleen Lauttakylä-lehdessä.

KIRJOITTAJA

IMG Lauttakylä-lehden emerita-päätoimittaja, kokeileva kotikokki. Innostuu kotimaisesta lähiruoasta, rakastaa myös italialaisia herkkuja. Lempimakuja sitruuna, timjami, valkosipuli ja suklaa. Kokkaa enemmän asenteella huis hais kuin tip top.

RESEPTIT

IMG

ARKISTO